La Haye-Fouassière

Avec ses 1181 hectares, dont près de la moitié plantée en vigne, et ses 4700 habitants, La Haye-Fouassière, sise en plein cœur du vignoble, est située à 15 kilomètres au sud-est de Nantes.
La Sèvre nantaise, qui borde la commune sur 7 kilomètres, un paysage de vignes, un fleurissement et un rapport à l’environnement récompensés par le label 4 fleurs  Villes et Villages fleuris, en font un havre de paix, à proximité de la métropole nantaise.
La Haye-Fouassière est également reconnue pour ses trois spécialités que sont la fouace, gâteau en forme d’étoile à six cornes qui a donné son nom à la commune, le Petit Beurre, fabriqué dans l’usine LU implantée dans la commune depuis trente ans, et le muscadet, vin blanc sec parfait en accompagnement des produits de la mer issus de la côte Atlantique à une heure de route.

À voir, à visiter : le « circuit des jardins », les « jardins de Los Corrales » au port, le rond-point de l’Espace.

À faire, à pratiquer : les dimanches au port – déjeuner au bord de la Sèvre avec dégustation de muscadets par les vignerons locaux.